Medaille d'or - Concours International de Dégustation de Café
Juta Bio
La Genovese Juta Bio - Cafe bio, prime, Rainforest Alliance

Juta Bio

Grains

39,20 €
39,20 €/kg

Un café 100% biologique, pensé pour celles et ceux qui recherchent pureté, équilibre et durabilité dans chaque tasse.

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Fraîchement torréfié à la demande, en Italie — en petites quantités

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Description

Un café pensé pour accompagner toute la journée. Un café avec une crema légère, des notes florales subtiles et de fruits secs dès la première gorgée, pour finir sur des touches très chocolatées et de noix torréfiées. Un café harmonieux à l'acidité tout en finesse.

Alessandro et son équipe ont choisi des grains 100% arabica issus de l'agriculture biologique, originaires du Honduras (Finca Santa Teresa) et du Pérou (Finca San Ignacio). Le Honduras apporte un corps soyeux et une douceur miellée, tandis que le Pérou enrichit la tasse de notes de caramel.  

Ce qu'on adore avec ce café — même sans extraction parfaite, le résultat reste très savoureux! Aussi en machine à café automatique. 

Juta Bio a remporté 5 médailles d'or (2018, 2021, 2022, 2023 et 2026) à l'International Coffee Tasting pour sa qualité et son goût exceptionnels.

Caractéristiques

Torréfacteur
La Genovese
Région de torréfaction
Ligurie
Origine
Honduras, Pérou
Compatibilité
Machine à espresso Machine automatique
Labels & certifications

Rainforest Alliance

Certification garantissant une culture du café respectueuse de la biodiversité et des conditions de travail équitables, tout en assurant une gestion responsable des ressources naturelles.

Café biologique

Certifié selon les normes strictes de l’Union européenne, issu d’une agriculture biologique garantissant une agriculture durable sans pesticides chimiques

International Institute of Coffee Tasters

Référence mondiale en dégustation de café depuis 1993. Ses jurys certifiés évaluent les cafés selon des critères scientifiques et sensoriels rigoureux, distinguant les meilleurs cafés au monde.

Profil détaillé

Composition 100% Arabica
Profil Complexe & aromatique
Notes aromatiques Chocolat, Fruits séchés, Fruité, Noisette
Tasse de café
Intensité
Torréfaction
Acidité
La Genovese

Derrière ce café...

La Genovese Torréfacteur Albenga

La Genovese est reconnue pour ses mélanges d'exception équilibrés, pleins de caractère. Plus de 15 médailles d'or en concours internationaux parlent pour eux.

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