Gran Caffè

Gran Caffè

Moulu

10,20 €
40,80 €/kg

Le mélange le plus exclusif de Giovannacci, très doux et élégant. Des arômes de cacao, d'amande et de rhum, portés par une longueur en bouche remarquable.

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Fraîchement torréfié à la demande, en Italie — en petites quantités

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Description

Ce mélange est une véritable explosion de saveurs : intense et très aromatique, tout en restant doux et harmonieux. Un café si doux et aromatique qu'on dirait presque un dessert. Les arômes extraordinaires se dégagent dès l'ouverture de la boîte de café .

Ce mélange phare incarne parfaitement l'identité de la torréfaction Giovannacci Caffè : uniquement des Arabicas, sélectionnés sur les plus petites et les plus hautes plantations.

Caractéristiques

Torréfacteur
Giovannacci Caffè
Région de torréfaction
Ligurie

Profil détaillé

Composition 100% Arabica
Profil Rond & velouté
Notes aromatiques Cerise, Rum, Noisette, Cacao
Tasse de café
Intensité
Torréfaction
Acidité
Giovannacci Caffè

Derrière ce café...

Giovannacci Caffè Torréfacteur Finale Ligure

Cette torréfaction artisanale compte parmi les 100 meilleurs torréfacteurs italiens de Specialty Coffee et a attiré l’attention de Forbes Italia. Ses cafés sont servis dans de nombreux restaurants étoilés Michelin.

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