Supercrema
Parana Caffè - Dosettes ESE, Rome | Barcino

Supercrema

Dosettes

62,10 €

Corps rond et velouté — des arômes complexes et gourmands.
Récompensé à l'International Coffee Tasting 2017.

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Description

En tasse, cette dosette se distingue par sa complexité — notes de fruits et de vanille — avant de laisser place à une finale de cacao et de chocolat noir, forte et persistante. Le tout enrobé d'une belle crema.

Un grand favori parmi nos dosettes ESE. Pour nous, ce n'est pas étonnant qu'elle ait remporté, en 2017, le concours organisé par l'International Coffee Tasters Institute, dans la catégorie Monodose.

Caractéristiques

Torréfacteur
Parana Caffè
Région de torréfaction
Lazio
Origine
Afrique, Amérique Centrale, Amérique du Sud, Inde
Compatibilité
Machine dosettes ESE (44mm)

Profil détaillé

Composition 50% Arabica · 50% Robusta
Profil Complexe & aromatique
Notes aromatiques Chocolat noir, Vanille, Cacao, Fruité
Tasse de café
Intensité
Torréfaction
Acidité
Parana Caffè

Derrière ce café...

Parana Caffè Torréfacteur Rome

Une institution romaine pour les amoureux du café, fondée en 1960. Aujourd'hui, la famille Giannelli continue de torréfier des cafés gourmands — à l'image de Rome.

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