Grains
L'expérience espresso ultime - cinq médailles d'or!
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Fraîchement torréfié à la demande, en Italie — en petites quantités
Expédition sous 24 h ouvrées et livraison rapide
Un mélange d'exception conçu pour celles et ceux qui apprécient la profondeur, la richesse et une texture veloutée en bouche. Le plus classique et le plus populaire des mélanges. La Genovese l'est pour une bonne raison !
En tasse ? Des arômes de chocolat, une douceur et une sucrosité naturelles, des notes de caramel et de noix torréfiées, ainsi que des épices chaudes. Un mélange qui est spectaculaire, qui fait rêver, avec une très belle crème couleur noisette, très aromatique et sans acidité.
À l'ouverture du paquet : une pure odeur de noisette torréfiée !
Nous ne sommes pas les seuls à adorer ce mélange : il a obtenu 5 médailles d'or à l'IIAC (Institut international des dégustateurs de café) pour sa qualité et ses saveurs exceptionnelles.
Caractéristiques
Istituto Espresso Italiano
L'Istituto veille à préserver les standards de l'espresso italien authentique. Sa certification garantit un espresso répondant à des critères sensoriels et techniques rigoureux : extraction maîtrisée, créma parfaite, équilibre aromatique en tasse.
International Institute of Coffee Tasters
Référence mondiale en dégustation de café depuis 1993. Ses jurys certifiés évaluent les cafés selon des critères scientifiques et sensoriels rigoureux, distinguant les meilleurs cafés au monde.
La Genovese est reconnue pour ses mélanges d'exception équilibrés, pleins de caractère. Plus de 15 médailles d'or en concours internationaux parlent pour eux.
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